 |
|
 |
|
Adelaysa Administrator

Data inscrierii: 14/Ian/2009 Mesaje: 127
|
|
 |
|
 |
|
Trimis: 15/01/2009 10:11 Titlul subiectului: Tort de mere si crema de lapte |
|
|
Ingrediente
7 mere potrivite 3 lg zahar 1 lingurita de scortisoara 2 pliculete zahar vanilat pt. blat: 5 oua 5lg zahar 5lg faina o esenta de vanilie crema de lapte (dupa reteta Ioanei): 750ml lapte 400g zahar 1/2lingurita de bicarbonat
Mod de preparare
merele se curata si se taie felii, se aseaza intr-o forma rotunda pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Peste mere am adaugat zaharul, scortisoara si zaharul vanilat. Din accesoriile de mai sus am facut o compozitie de blat pe care am asezat-o peste mere. Le-am copt la cuptor la o temperatura moderata. Dupa ce s-a copt si racit l-am rasturnat pe un platou iar deasupra am turnat crema de lapte rece. (aceasta crema se prepara astfel: se fierb toate ingredientele de mai sus la foc mic pana ce compozitia devine mai consistenta) |
|